

案例研究:酒店凌晨房價(jià)格應(yīng)該怎么定?
- 分類:金領(lǐng)園地
- 作者:whjinling
- 來源:
- 發(fā)布時(shí)間:2007-06-17 00:00
- 訪問量:
【概要描述】
案例研究:酒店凌晨房價(jià)格應(yīng)該怎么定?
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詳情
案例: 張先生剛下火車,凌晨2時(shí)來到市內(nèi)某星級(jí)酒店入住,第二天上午8點(diǎn)退房時(shí),賓館要求按照1天結(jié)賬。張先生覺得不合理,只住了不到6小時(shí),為什么要按一天收費(fèi)? 張先生向消協(xié)投訴。
那么酒店一天的房費(fèi)是如何計(jì)算的?酒店的這種做法是否具有競爭力?酒店凌晨房價(jià)格應(yīng)該怎么定?
《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》第十條規(guī)定:“飯店客房收費(fèi)以‘間/夜’為計(jì)算單位,鐘點(diǎn)房除外。按客人住一‘間/夜’計(jì)收一天房費(fèi),次日12時(shí)以后、18時(shí)以前辦理退房手續(xù)者,飯店可以加收半天房費(fèi);次日18時(shí)以后退房者,飯店可以加收一天房費(fèi)。”但是《規(guī)范》中沒有對早上入住的時(shí)間做出規(guī)定,這便引起了不少的爭端。
某些飯店與餐飲協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,“中午12點(diǎn)退房結(jié)賬”這一做法屬國際慣例,自有其存在的道理。
但是在酒店市場競爭日益激烈,強(qiáng)調(diào)服務(wù)以人為本,公平交易的今天,“對時(shí)收費(fèi)、凌晨房延時(shí)、半價(jià)服務(wù)”的經(jīng)營舉措,已經(jīng)打破酒店客房收費(fèi)的尖冰, 陳規(guī)。
凌晨房服務(wù)
國內(nèi)四五星級(jí)酒店有凌晨房服務(wù)的并不多,這主要是由于其市場定位和客戶群定位決定。另外,高額的裝潢裝修投入和硬件設(shè)施成本也是重要原因。但是如遇特殊情況可以相應(yīng)延時(shí)退房,酒店應(yīng)當(dāng)順應(yīng)市場的變化,對凌晨房的政策進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
有些酒店價(jià)格無優(yōu)惠,但有延時(shí)服務(wù),執(zhí)行凌晨房時(shí)間為凌晨2點(diǎn)到當(dāng)天下午6點(diǎn)的內(nèi)部政策,有酒店規(guī)定凌晨房時(shí)間為凌晨2點(diǎn)到中午12點(diǎn),并實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠。目的是貼近客戶的需求,也贏得了住店客人的好評(píng),提高了酒店入住率。
對時(shí)收費(fèi)服務(wù)
現(xiàn)在國內(nèi)有些星級(jí)酒店對外宣稱,將對客人采取“對時(shí)”收費(fèi)方式,即不論其何時(shí)入住,住滿24小時(shí)才算一整天房費(fèi)。此舉一經(jīng)傳出,立即產(chǎn)生強(qiáng)烈反響。某省消協(xié)一位負(fù)責(zé)人表示,“中午12點(diǎn)退房”的行規(guī),侵犯了消費(fèi)者公平交易權(quán)。他認(rèn)為,這種“對時(shí)”收費(fèi)方式,是比凌晨房政策更惹眼的策略,更具有公平性,值得肯定。
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精品酒店與星級(jí)酒店經(jīng)營之差異
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